Tip van de Week - In de Keuken
In Made in Overijssel geven we iedere week een handige, duurzame tip. Deze tips dragen niet alleen bij aan een beter mileu, maar schelen ook nog eens in de portemonnee!
De keuken is in ieder huis een plek waar veel energie verbruikt wordt. Je kunt in de keuken al snel veel tijd en energie besparen.
Koelkasten vergen behoorlijk wat energie om constant op temperatuur te blijven. Zodra de koelkast open gaat ontsnapt er direct koude lucht. Hoe langer je de koelkast open laat staan, des te meer kou er ontsnapt.
Zorg er dus voor dat de koelkast niet te lang open blijft staan. Daarnaast is onderhoud van koelkast ook erg belangrijk. Dit geldt eigenlijk voor alle apparatuur die je in huis hebt.
Om te beginnen is het verstanding om de rubbers aan de koelkast schoon en sluitend te houden. Als je dit wilt testen hou je simpelweg een papiertje tussen de deur en sluit je hem vervolgens. Als het papiertje goed blijft zitten, sluit de koelkast goed. Zo niet, dan wordt het tijd om de rubbers te vervangen.
Nog een aantal handige tips om in de keuken duurzaam aan de slag te kunnen:
Zorg voor een goede indeling van je koelkast
Zoals de tip in de eerste aflevering van Made in Overijssel al liet blijken, kun je veel energie besparen door de deur van je koelkast niet te lang open te laten staan. Om dit voor jezelf makkelijker te maken, kun je je koelkast het beste goed georganiseerd indelen. Op die manier weet je sneller producten te vinden en kan de deur sneller dicht!
Bereid je voor op het koken
Ingrediënten voor het koken kunnen overal in de keuken liggen. Haal de ingrediënten niet één voor één uit de vriezer en de koelkast. Op die manier kan de deur ook sneller dicht.
Deksel op de pan
Doe tijdens het koken de deksel op de pan. Dit bespaart niet alleen energie, maar het scheelt ook tijd. Omdat er minder warmte kan ontsnappen, komt de pan sneller op temperatuur. Je bent op die manier sneller klaar en bespaart energie.
Ontdooien in de koelkast
Hoewel het voor veel mensen vreemd klinkt, kun je producten prima in de koelkast ontdooien. De kou van de ingevroren producten zorgt ervoor dat de koelkast zelf minder werk hoeft te leveren en op die manier dus minder energie verbruikt.
Prop je koelkast niet te vol!
Hoewel koude etenswaren kou vasthouden in je koelkast, is het noodzakelijk om je koelkast niet te vol te proppen. Op die manier kan er namenlijk geen lucht circuleren, waardoor de koelkast niet op een ideale temperatuur kan komen.
Warme gerechten eerst laten afkoelen
Als je warme gerechten wilt bewaren in de vriezer of koelkast, is het beter om ze eerst op kamertemperatuur te laten komen. Vervolgens kunnen ze de koelkast of vriezer in, hierdoor kost het minder energie om de warme gerechten te laten afkoelen.
Oven voorverwarmen
Ook ovens worden vaak te lang voorverwarmd. Zorg ervoor dat je goed in de gaten houdt hoe snel de oven op temperatuur is. De oven onnodig lang laten voorverwarmen kost erg veel energie en is totaal overbodig.
Volgende week meer duurzaamheidstips!
